トピックス 値段も味も別格
農林水産省 maff からシェア 【値段も味も別格】 世界に誇る「和牛」。 特徴は良質なアミノ酸による旨みと不飽和脂肪酸が多いことで生まれるやわらかな食感です。 「世界最高品質」といわれる牛肉、その背景には牛の体調に合わせた餌の配合や日光浴...
食品流通
トピックス 朝のご挨拶 8/1 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 8/1 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】 おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はヒメユリとともに・・・ フェイスブックページ「日本農業再生」 プロをめざす皆...
トピックス どこでしょう？の答え
農林水産省 maff からシェア 【どこでしょう？の答え】 正解は、北海道の「幌加内町」です ７月中旬から８月中旬にかけて幌加内町の景色は白く染まります。それは、作付面積日本一を誇るそばの花が開花を迎えるからです。遥か遠く、山すそまで続く景...
朝のご挨拶 7/31 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 7/31 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】 おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はビョウヤナギとともに・・・ フェイスブックページ「日本農業再生」 プロ...
トピックス 東西の違い
東西の違い きょうは土用の丑の日です。 土用の丑の日といえば、ウナギですね。 一般的に、ウナギの蒲焼きは、その調理法が「関東風」と「関西風」とに分けられます。 「関東風」では背開きにしたウナギを蒸してから焼き、「関西風」では腹開きにして...
朝のご挨拶 7/30 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 7/30 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】 おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はホウセンカとともに・・・ フェイスブックページ「日本農業再生」 プロを...
朝のご挨拶 7/29 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 7/29 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】 おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はエキザカムとともに・・・ フェイスブックページ「日本農業再生」 プロをめざ...
未分類 この紫色の花はなんの花？
海外食料需給インフォメーション －農林水産省政策課食料安全保障室ー この紫色の花はなんの花？ What is this purple flower? 答えは、大豆の花でした！ 7月6日現在、アルバータ州在住のバートレーさんの大豆畑では、スイ...
朝のご挨拶 7/28 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 7/28 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】 おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はグロリオーサとともに・・・ フェイスブックページ「日本農業再生」 プロ...
お知らせ キーツマンゴーを美味しくいただくために！
キーツマンゴーを美味しくいただくために！ 「ラ・マンゴーブルー園」の遠藤修さんからのアドバイスです。 キーツマンゴーを美味しくいただくために！ キーツマンゴーは収穫後、追熟が必要です。 ★ご注文はお早めに！