雑煮

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寒い日には身体暖まる郷土の味を

寒い日には身体暖まる郷土の味を 広報誌aff(あふ)で連載中の「味の再発見!昔ながらのニッポンの郷土料理」では、各地の郷土料理の魅力を、地元の声を交えて紹介しています。 12月号は、だしや具に様々な地域色がある「雑煮」をクローズアップ。 こ...