安定供給

生産拡大から安定供給へ 築地市場   中央卸売市場と地方卸売市場では、どこがどう違うのですかと訊かれます。 それは開設主体が違います。（＊認可と許可） 中央卸売市場は農林水産大臣の認可を得て地方自治体が開設するものです。 一方、地方卸売市場...