吉川なす

特産物紹介  

GI登録が品質の証!よみがえり、守り継がれる伝統

GI登録が品質の証!よみがえり、守り継がれる伝統 吉川なす 「吉川ナス」の歴史は1000年以上ともいわれ、昭和初期には関西方面に続々と出荷されるほど盛んでした。 しかし品種改良がされていないため栽培が難しく、収穫量も少ないため、栽培農家が1...