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“仲卸”

なぜ出荷者は市場に嫌われたのか?

          二兎を追う者は一兎をも得ず                   ある九州の野菜出荷業者(A […]

もう市場出荷一辺倒ではありませんよ!

  このところ、野菜人気が高まり「生産者」と「料理店」とのコラボも盛んです。 つまり販売チャネルが①から②へと多様化してきました。 今後ますますこうした傾向に拍車がかかります。 もう従来のように市場出荷一辺倒で […]