市場便り 黄色くなめらか
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通黄色くなめらか黄爵のブランド名で出荷されるJAきたみらいのとうや。整った球形で芽が浅く、調理しやすいじゃがいもです。果肉は黄色で荷崩れしにくく、シチューや肉じゃがなどの煮込み料理に向いています。し...
じゃがいも
市場便り 
無農薬茶の杉本園 明日は雨なので急いで芋掘り中!!
ソーシアルメディアでアグリビジネス 明日は雨なので急いで芋掘り中!!無農薬茶の杉本園@長男坊@ochafarmさんからRTジャガイモ🥔沢山取れています！あともう少し！頑張るぞー‼️#農家 #農業 #田舎 #里山 #野菜畑#自家栽培 #自家...
トピックス 肉じゃがとビーフシチュー
肉じゃがとビーフシチュー 日本では、おふくろの味とも言える肉じゃがですが、その起源はビーフシチューが深く関わるとの説があります。海軍大将だった東郷平八郎が、イギリス留学中に食べたビーフシチューが忘れられず、帰国後に、作り方を知らない料理人に...
トピックス 皮ごと食べられますが
農林水産省 maff からシェア【皮ごと食べられますが】先日は、担当Ｎの市民農園で無事(!?)に育っているじゃがいもの様子をお伝えしました。じゃがいもは、北海道から沖縄まで全国で栽培されており、春先から南の産地で収穫された新じゃがが流通して...