いいフグの日

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愛情を込めて、2倍の大きさに!

愛情を込めて、2倍の大きさに!  今日は「いいフグの日」。「いい(11)フグ(29)」の語呂合わせから、全国海水養魚協会が制定しました。そこで今回は、「淡路島の3年とらふぐ」をご紹介。繊細で臆病なフグは養殖が難しく、市場で流通するものの多く...