八助梅(はちすけうめ)

市場便り

ウメじゃなくてアンズです

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアでアグリビジネス ウメじゃなくてアンズです 南部町産の八助梅(はちすけうめ)。 梅と呼ばれますが、梅ではなくて杏(あんず)です。 種と果肉の実離れのよいのが杏、そうでないのが梅。 二つ割にして...
市場便り

ウメじゃなくてアンズです

青森合同青果株式会社       ソーシアルメディアでアグリビジネス         ウメじゃなくてアンズです 青森で梅干しや梅漬けによく使われるのが「八助梅(はちすけうめ)」。 梅と呼ばれますが、ほんとうは杏(あんず)です。 種と果肉の実...