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春堀にんじん

 

 

圃場で越冬させた野菜を雪が融けてから収穫する「春掘り」作業がピークとなっています。

ながいも、ごぼうは潤沢にありますが、現在品薄で高騰しているにんじんはほとんどなし。

残念!

 

 

 

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