市場便り

猛暑の夏には存在感がアップ

青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通猛暑の夏には存在感がアップJA津軽みらい・葛川の高冷地だいこんが始まりました。平川市産です。市場ではいまだに「平賀の大根」と呼ばれる南八甲田の高原で栽培された「山の大根」です。気温の上昇とともに平...
朝のご挨拶

7/8  2025年  【朝のご挨拶】

ソーシアルメディアで青果物流通7/8  2025年  【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日「なわ」の日「なわとび」の全国一の売上高・シェアを誇る愛知県。...
トピックス

フェミニズムなしにアグロエコロジーはありえない

フェミニズムなしにアグロエコロジーはありえない印鑰 智哉さんから農業や食の政策がずっと自動車産業を守るために犠牲にされ続けてきた日本で、次の参議院選挙ではその政策を変える候補に投票したいですね。しかも「令和の米騒動」と言われる事態が起きてお...
市場便り

苦味が効きます

青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通苦味が効きます小学生が嫌いな野菜といえば、昔はピーマン、今はにがうり。昔も今も、子どもは苦いのが苦手のようです。もともとは沖縄や九州地方を中心に食べられていましたが、広く流通するようになったのは平...
朝のご挨拶

7/7  2025年  【朝のご挨拶】

ソーシアルメディアで青果物流通7/7  2025年  【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日小暑「小暑」の日付は、近年では7月7日または7月6日であり、年...
朝のご挨拶

7/6  2025年  【朝のご挨拶】

ソーシアルメディアで青果物流通7/6  2025年  【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日サラダ記念日“「この味がいいね」と君が言ったから 七月六日はサ...
市場便り

ほとばしる果汁!日川白鳳

青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通ほとばしる果汁!日川白鳳早生桃の主力品種「日川白鳳」が出荷のピークを迎えています。「日川白鳳」は山梨県で発見された白鳳の枝変わりで、全国の半分が山梨県で生産されています。最大の特徴は豊富な果汁。食...
朝のご挨拶

7/5  2025年  【朝のご挨拶】

ソーシアルメディアで青果物流通7/5  2025年  【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日協同組合の国際デー国連総会で制定。国際デーの一つ。英語表記は「...
市場便り

高温旱魃の影響じわり

青森合同青果  ソーシアルメディアで青果物流通高温旱魃の影響じわり青森市中央卸売市場6月の販売統計がまとまりました。指定野菜平均卸売価格の対平年指数は前月より6ポイントアップし113%に。記録的猛暑で出荷の端境や品質の不安定化が生じ需給が引...
朝のご挨拶

7/4  2025年  【朝のご挨拶】

ソーシアルメディアで青果物流通7/4  2025年  【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日アメリカ独立記念日1776年のこの日、イギリス(グレートブリテ...