タネのいろいろ オーガニックな農業の重要さを改めて社会が再評価する必要がある
オーガニックな農業の重要さとは INYAKU Tomoya 印鑰 智哉@tomo_nadaさんからオーガニックなリンゴにはより多くの善玉菌がいて。慣行農業のリンゴには病原菌の含まれる割合が多いことがわかった。生命を支える微生物のレベル...
タネのいろいろ 
タネのいろいろ 「ゲノム編集」作物は遺伝子を破壊することで生物の機能を損なう
「ゲノム編集」作物は遺伝子を破壊することで生物の機能を損なう INYAKU Tomoya 印鑰 智哉@tomo_nadaさんから生物大量絶滅という危機の中で私たちがやるべきことは生物の多様性を守ること。しかし「ゲノム編集」作物は遺伝子を...
市場便り 底値脱出
安値が続いていたキャベツ。連日の安値報道により需要が促進され、小売店の売価も低位安定となったことで需給バランスが釣り合ってきました。
朝のご挨拶 12/18 2020年 Good morning
ソーシアルメディアでアグリビジネス12/18 2020年 Good morning朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is only Morning in all things 12月18日はどんな日国連加盟記念日1956(昭和31...
市場便り 真っ赤なみかん小原紅早生
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 真っ赤なみかん小原紅早生 今年も高松青果の齊藤社長から小原紅早生（おばらべにわせ）を送っていただきました。しかも糖度12度以上の最上級品「さぬき紅」。百種類以上ある温州みかんの中で...
朝のご挨拶 12/17 2020年 Good morning
ソーシアルメディアでアグリビジネス12/17 2020年 Good morning朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is only Morning in all things 12月17日はどんな日飛行機の日1903年のこの日、ア...
トピックス 政府に期待する前に地域を変えろ！
政府に期待する前に地域を変えろ！ INYAKU Tomoya 印鑰 智哉さんから気候危機を脱するには食を変えろ。世界の市民、自治体が来年のCOP26に向けてグラスゴー食と気候宣言。工業的・企業的食のシステムが気候を、健康を、社会を破壊す...
市場便り 年の瀬の風物詩、三浦大根
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通年の瀬の風物詩、三浦大根 青果市場の年末の風物詩といえば三浦大根。毎年12月第４週に集中入荷します。今回のは個人的ないただきもの。大根好きの私への一足早いクリスマスプレゼントです（笑）三浦大...
朝のご挨拶 12/16 2020年 Good morning
ソーシアルメディアでアグリビジネス12/16 2020年 Good morning朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is only Morning in all things 12月16日はどんな日電話創業の日1890(明治23)...
市場便り ねっとり好きの方へ
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通ねっとり好きの方へ雪が積もると焼き芋が食べたくなりませんか？ストーブの上でじっくり焼くお芋は格別です。「紅はるか」はねっとりした食感で高糖度の食味に優れたさつまいも。これまでより「はるかに...