市場便り 白和え、ゴマ和えでどうぞ
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 白和え、ゴマ和えでどうぞ ユニークな姿の山菜「コゴミ」。渦巻状に丸まっている若芽の先端が、人が屈(かが)んでいるように見えるため「カガミ→コゴミ」と呼ばれるようになったとか。アクが...
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