市場便り カリカリで超甘い「紀の川柿」
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通カリカリで超甘い「紀の川柿」和歌山県JA紀北かわかみの「紀の川柿」。ゴマを振ったような黒点はタンニンが固まったもの。もちろん不溶化しているので渋みを感じることはありません。ひとつずつ袋掛けし...
市場便り 
朝のご挨拶 10/24 2023年 Good morning
ソーシアルメディアでアグリビジネスDistribution of fruits and vegetables in social media10/24 2023年 Good morning 朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is o...
トピックス バンクーバーで、紀の川柿を購入
【海外だより】バンクーバーで、紀の川柿を購入野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんちょっと聞いてください。今日バンクーバーで、和歌山県産の紀の川柿を購入することができました！果肉に胡麻状の着色がつく個人的に大好きな柿で、まさかカナダで購入できるとは...
ニュース 遺伝子を操作し続けていいのか?
遺伝子を操作し続けていいのか?日本の種子（たね）を守る会さんから新品種や育種のために「異種との交雑を防ぐ仕組みに関わる遺伝子」を破壊したらどうなる?生物多様性に与える影響や生態系を変えてしまう可能性は?種子を際限なく遺伝子操作し続けて良いの...
市場便り スターキングはおしりの突起が目印
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通スターキングはおしりの突起が目印昭和40年代に一世を風靡した「スターキング」。デリシャスの着色系枝変わりで、香りがよく柔らかいりんごです。縦長で肩が張っており、ゴツゴツしたおしりの突起が目...
朝のご挨拶 10/23 2023年 Good morning
ソーシアルメディアでアグリビジネスDistribution of fruits and vegetables in social media10/23 2023年 Good morning 朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is o...
朝のご挨拶 10/22 2023年 Good morning
ソーシアルメディアでアグリビジネスDistribution of fruits and vegetables in social media10/22 2023年 Good morning 朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is o...
市場便り りんごの霜降り
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通りんごの霜降り画像の「北紅（きたくれない）」は2005年に商標登録されましたが、いわばこれは芸名（笑）。2003年、農水省に品種登録された正式名称＝本名は「あおり13」です。リチャードデリシ...
朝のご挨拶 10/21 2023年 Good morning
ソーシアルメディアでアグリビジネスDistribution of fruits and vegetables in social media10/21 2023年 Good morning 朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is o...
市場便り 長野生まれのリンゴだけど青森がトップ
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通長野生まれのリンゴだけど青森がトップ黄色系中生種「シナノゴールド」の作付面積第１位は育種地の長野県ではなく青森県。黄色系では珍しくしっかりした酸味があり、果肉は緻密で歯応えよく、ふじに似た...