市場便り

早生系りんごの昴林(こうりん)

青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通早生系りんごの昴林(こうりん)早生系ふじのひとつ「昴林(こうりん)」。ふじの早熟系枝替わりとされ、福島県で発見され山形県で栽培が広がりました。現在は青森県産がシェアの半数を占めています。同...
朝のご挨拶

10/11 2023年  Good morning

ソーシアルメディアで青果物流通 10/11 2023年  Good morning  朝こそすべて! 「朝聞夕改」There is only Morning in all things  きょうはどんな日「リンゴの唄」の日1945年(昭和2...
市場便り

おひたしや和え物に食用菊(エディブルフラワー)

青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通おひたしや和え物に食用菊(エディブルフラワー)あまり知られていませんが、青森県は食用菊の大産地。愛知県、山形県に次ぐ収穫量第3位で、南部だけでなく津軽でも盛んに栽培されています。手軽に食べ...
朝のご挨拶

10/10 2023年  Good morning

ソーシアルメディアでアグリビジネスDistribution of fruits and vegetables in social media10/10 2023年  Good morning 朝こそすべて! 「朝聞夕改」There is o...
トピックス

感謝祭によく利用される芽キャベツ

【海外だより】感謝祭によく利用される芽キャベツ野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんからサンクスギビングデー(感謝祭)によく利用される芽キャベツ。バンクーバーでは、この時期だけ茎ごと販売されていて、見た目もたっぷり楽しむことができますよ。皆さんのお...
市場便り

にんじん目ぞろえ会に参加

青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通にんじん目ぞろえ会に参加当社のM部長がJA津軽みらいのにんじん目ぞろえ会に参加。20年前までは農協の選果場で一元共選を行っていましたが、現在は生産者が各戸で箱詰めする持ち寄り共選に。規格の統...
朝のご挨拶

10/9 2023年  Good morning

ソーシアルメディアで青果物流通   10/9 2023年  Good morning   朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all things ==畑から台所までが守備範囲==   すばる会員(年会...
朝のご挨拶

10/8 2023年  Good morning

ソーシアルメディアでアグリビジネスDistribution of fruits and vegetables in social media10/8 2023年  Good morning 朝こそすべて! 「朝聞夕改」There is on...
トピックス

アジア系スーパーで韓国産シャインマスカットが

【海外だより】アジア系スーパーで韓国産シャインマスカットが野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんから最近カナダで最大級のアジア系スーパーが韓国産シャインマスカットを推していまして、お店の入り口に大きな広告も出ていました。韓国晴王葡萄とも書かれていて...
市場便り

甘酸っぱくてジューシーな彩香(さいか)

森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通甘酸っぱくてジューシーな彩香(さいか)黒石のりんご試験場で育種された「あおり9号」こと彩香(さいか)。つがるとジョナの間をつなぐ品種として開発されました。蜜が入りやすく甘酸っぱくてジューシーと...