トピックス 長編ドキュメンタリー映画「プージェー」を観て
長編ドキュメンタリー映画「プージェー」を観て長編ドキュメンタリー映画「プージェー」（山田和也監督作品、製作配給：puujee製作委員会）を観た。 上映会の主催：墨田区のすみだ環境ふれあい館企画運営委員会。ラストシーンにセンチメンタルな私とし...
トピックス 
トピックス ムラ八分とは何か・・・
ムラ八分とは何か・・・村八分とは江戸時代から行われていた慣習で、語源由来辞典によると、八分とは（冠、婚礼、出産、病気、建築、水害、年忌、旅行）とある。 村八分の語源には上記のほか払い除けて信用しない意味の「撥撫（はつむ）」が転じて、「八分」...
ニュース 「桑の葉」の便秘改善効果
原 三郎さんからシェア 桑の葉の便秘改善効果を調べていましたら、知らない会社のホームページですが、３００名の方を対象にした調査で、７０％の方、２１０名に効果があったというのを見つけました。 のは理論上もはっきりしているのですが、やはり、実際...
トピックス 仲卸の仕事とは・・・
産地はもっとファンを大切に.かつて大阪市中央卸売市場の仲卸店舗での光景であった。夏が去り初秋のころだった。市場は朝が早い。したがって午後4時ごろにはほとんど仲卸店舗がシャッターを下ろすが、知り合いのOさんの店舗では3人の背広姿の人がイスに座...
開設者、卸、仲卸、小売 卸と仲卸の垣根はなくなる！
流通の大局を見る目が必要だ名古屋市の北部市場の仲卸には卸以上の機能を装備したところがある。仲卸事業が正味200億円、その他フード事業、物流事業で100億円。産地対策としてはタネまで生産者に提供して、播種期を整えながら生産している。販売対策と...
マイビズトレンド スーパーはどのようにして崩壊していったのか？
苦情こそ取り入れよ 地域一番店として名声の高かった某スーパーの青果担当仕入部長は、仕事熱心でバイタリティのある男だった。 同店はもとはといえば地元の八百屋であったが、いまや１５店舗を展開する伸び盛りのスーパーに成長していた。仕事に燃えて...
トピックス 「太平洋ひとりぼっち」50年後の回想
1962年、一人の無名の青年（23歳）が満を持して西宮のヨットハーバーを、だれにも行き先を告げずに密かに出航した。彼はあらゆる手を使って渡航申請をしていたのだが、外務省はとうとう許可を出さなかった。そこで密出国となった。
トピックス 知ってる人は食べない、七つの食品
知ってる人は食べない、七つの食品テーマ：見えない害ＦＢ友人の笠谷和司さんから 知ってる人は食べない、七つの食品 アメリカの「専門家が食べない七つの食品」 “7 Foods the Experts Won’t Eat” という記事。...
ニュース 世界で水道水が飲める国は１３カ国のみ！
平野 幸司さんからシェア メモ日本は水道水をそのまま飲める世界で数少ない国のひとつ。アジアでは唯一。■ 「すばる会員（年会費24，000円）」入会のお問居合わせ、詳細はこちらへ
お知らせ 「モンサントの不自然な食べ物」自主上映会と 座談会のお知らせ
第１回 「食と家族の会」の集い自主上映会遺伝子組み換え食品・種子で世界支配を進める? 「モンサントの不自然な食べ物」自主上映会と 座談会「本当のこと知ってください。」?予告編クリックで視聴ＯＫお申し込み先をご案内いたします。主催者メールsy...