日本農業再生　　

「すばる会員」入会案内　 　　　★ちゃんちゃら可笑しいよ！！ またぞろ、マスコミでは中国食品が危ないという報道が目立つようになってきた。 ちょっと待ってくれ！ 中国食品が安全だとは言わないが、その前にわが国の現状のことを考えてもらいたいもの...

「すばる会員」入会案内　 原 三郎さんからシェア 食事に先立ってまず野菜を食べるのが、血糖値を上げないようにするのに最も効果的です。最初に食べておくと、野菜や果物しか含まれないポリフェノールがまず最初に小腸に到達します。 ポリフェノール類は...

九州西海岸を往く動くレストラン  ★肥薩おれんじ鉄道ゆったり、のんびり、スローライフな旅をどうぞ！

「すばる会員」入会案内　 浅原園芸組合 桃は、花粉がある品種とない品種があります。おかやま夢白桃など「ない」品種には、「人工授粉」をしなくては実が着きません。 おしべの先端「葯(やく)」に詰まっている黄色いのが花粉です。花粉がひょろっと長く...

「すばる会員」入会案内　 町田 敏章さんの写真をシェアしました。 霞ヶ関や永田町のみなさん、もっと現場を体験してみて！ 岡山県総社市山手地区での岡山大学が行っている学生と市民団体での課題発見と恊働発見の現場です。熱い高齢の方々のご意見が飛び...

古くて新しい商法で  世界でもいちばん強い仕事は「八百屋」です。 自然栽培の野菜であれば鬼に金棒ですよ！ スーパーでも生鮮に強くないと集客できません。これからの買い物難民にはどこが対応するの？八百屋はもっともソーシアルな仕事です。個別配達の...