市場便り 長野県「りんご３兄弟」の末っ子
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通長野県「りんご３兄弟」の末っ子長野の「りんご３兄弟」の末っ子「シナノゴールド」は黄色系の中生種。黄色系では珍しくしっかりした酸味があり、果肉は緻密で歯応えよし。作付面積第１位は育種地の長野県ではな...
市場便り 朝のご挨拶 10/26 2024年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通10/26 2024年 【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日柿の日全国果樹研究連合会カキ部会が2005年（平成17年）...
ニュース 主流メディアを信じることをやめる準備はできましたか?
主流メディアを信じることをやめる準備はできましたか?藤原直哉さんからABCニュース記者ジュリア・チャン、2017年：「ディープステート（闇の政府）が人身売買に関与しているというのは陰謀論だ。」ABCの新記者ジュリア・チャン昨日：ディディ、エ...
市場便り 信濃の国で生まれました
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通信濃の国で生まれました競争が激しい中生種りんごの中で作付けが増えているのが「シナノスイート」。その名の通り長野県生まれ。青森県に次ぐりんごの生産県です。「秋映（あきばえ）」「シナノゴールド」を加え...
朝のご挨拶 10/25 2024年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通10/25 2024年 【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日世界パスタデー1995年（平成7年）のこの日、イタリアのロ...
市場便り スッキリした甘さで食感軽め
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通スッキリした甘さで食感軽め希少性から幻のリンゴとも呼ばれる「おいらせ」。果皮の色や果点は親のスターキングに似ていますが、大玉で丸く全体的にゴツゴツしています。サクサクした果肉はやわらかく、ほとんど...
朝のご挨拶 10/24 2024年 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通10/24 2024年 【朝のご挨拶】朝こそすべて「朝聞夕改」There is only Morning in all thingsきょうはどんな日暗黒の木曜日1929年（昭和4年）のこの日（木曜日）、ニュ...
トピックス 島根県吉賀町では無償オーガニック学校給食を実現
島根県吉賀町では無償オーガニック学校給食を実現一般社団法人心土不二さんから島根県吉賀町では無償オーガニック学校給食を実現しているが、今年から民間保育園でも有機食材に全額町の補助金を充てオーガニック給食実現。これら財源は小水力発電の収入を充当...
タネのいろいろ 「あきたこまちR」問題とは何か？
10月21日のオンライン学習会「あきたこまちR」問題とは何か？の動画を公開しました。農水省や秋田県の説明は、問題のすり替え、ごまかしが多く、本当にカドミウム汚染に向き合う気がそもそもないのでは、と考えざるをえません。
市場便り キャベツは相場のバロメーター
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通相場のバロメーターキャベツは野菜相場のバロメーターといわれます。生育や収穫作業が天候の影響を受けやすい露地栽培で、野菜の中で最も家計消費量が多いためです。本県産などの夏秋産地は徐々に減少しています...