ニュース

農水省・世界初の成果、新品種開発に弾み

「すばる会員」入会案内  野菜茶業研究所 日本では重要な野菜の一つであるナスの全ゲノムを世界で初めて解読しました。 約4万2千の遺伝子の存在を明らかにし、病害抵抗性や食品の機能性 に関わる遺伝子を多数見いだしました。 今回見いだされた遺伝子...
朝のご挨拶

9/30  おはようございます

9/30   【朝のご挨拶】   おはようございます  きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!今朝はサニーコスモスとともに・・・「すばる会員」お申し込みはこちらへ
餅田雅子の薬膳料理

小豆の薬膳としての効能は・・・

小豆の薬膳としての効能は・・・薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからプロフィール■本名:餅田雅子■薬膳・薬草料理研究家、大和薬膳料理教室主宰、日本料理店の薬膳レシピプロデュース、オリジナル薬膳ベジカレー、薬膳米味噌カレーを開発、農家起業グループ...
トピックス

丸正食品スーパーの移動スーパー人気です!

ソーシアルメディアで青果物流通 丸正食品スーパーの移動スーパー人気です!都心の新宿が地盤の丸正です。杖ついた高齢者はわずか50メートル先にコンビに行くのが大変。 いまのところ、利用者は50~60人。2000円~3000円。週に6日営業してい...
朝のご挨拶

9/29 おはようございます

9/29   【朝のご挨拶】   おはようございます  きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!今朝はシソアオイとともに・・・「すばる会員」お申し込みはこちらへ
トピックス

台湾の臭豆腐を食べてみました!

「すばる会員」入会案内 金沢発酵文化研究所さんからシェア 臭豆腐を注文すると、こんな姿で出てきました。 上にのっているのは白菜キムチ。 でも、いわゆる唐辛子味のではありません。 値段が40台湾元ですから、大体160円くらい。 一見すると油揚...
原三郎先生の老化防止の野菜

桑の葉には確実な血糖値上昇抑制作用がある

「すばる会員」入会案内  原 三郎さんからシェア 原三郎さんのプロフィール NPO法人 日本マルベリークラブ 代表理事 President · 2004年6月から現在 桑・カイコ・絹の新しい機能の解明とその利用方法の研究、それらの効果の普及...
朝のご挨拶

9/28  おはようございます

9/28   【朝のご挨拶】  おはようございます  きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!今朝はデンファレとともに・・・「すばる会員」お申し込みはこちらへ
トピックス

心も体もゆるむ味「おくずかけ」を訪ねて

農林水産省「aff」9月号より第4回宮城県仙南地方 心も体もゆるむ味「おくずかけ」を訪ねて食文化研究家であるわたくし清 絢が、日本各地の郷土料理を巡りながら、地域のみなさんとふれあう旅も今回で4回目。初秋の旅のお目当ては、「おくずかけ」です...
朝のご挨拶

9/27  おはようございます

9/27   【朝のご挨拶】   おはようございます  きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを!今朝は八重咲きアスターとともに・・・「すばる会員」お申し込みはこちらへ