トピックス 中央卸売市場の卸はもっとコンプラ意識を
中央卸売市場の卸はもっとコンプラ意識を静岡市中央卸売市場の卸である静岡VF株式会社が、この度、監督官庁の農林水産省から業務改善命令を受けた。同社の役職員は再起には厳しいものがあることを覚悟せねばならないだろう。この情報化時代を同社の役職員は...
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海外便り インド・米の収穫と田植えが同時並行?
インドは、中国に次いで世界第2位の米生産国です（2015/16年度）。インドは広く、気候も様々なので、作期も地域によってばらつきがあります。インド南部タミル・ナドゥ州では、２月下旬、雨季米の収穫期を迎えていました（写真上）。
トピックス 目には青葉 山ホトトギス 初カツオ
農林水産省 maff からシェア目には青葉 山ホトトギス 初カツオ【初物】「目には青葉 山ホトトギス 初カツオ」と詠んだ有名な俳句があるように江戸の町人にとっては、「初カツオ」にありつくことが贅沢な流行だったようです。カツオは回遊魚であり、...
朝のご挨拶 4/4 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
＝＝畑から台所までが守備範囲＝＝生産はしたものの、いかに販売するかが分からない！あなたも販売の仕方を学びませんか？すばる会員（年会費：24000円）対象に販売をサポート
トピックス 「山菜の移動競売」が始まりました
青森合同青果株式会社からシェア「山菜の移動競売」が始まりました天然物の山菜の入荷が増えてきました。本日より移動競売にて販売します。並んでいるのは「行者ニンニク」「アザミ」「カタクリ」「ふきのとう」。ーーーーーーーーーー★全国くまなく歩きまし...
海外便り 凍える冬小麦が心配
凍える冬小麦が心配Worries about icing on winter wheat in Canada. 日本はカナダから主に春小麦を輸入していますが、カナダでは冬小麦も１割程度生産されています。オンタリオ州南部のウィリアムズタウン...
朝のご挨拶 4/1 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
4/1 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はクロッカスとともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのために、年会費制 「すばる会員」を運営...
朝のご挨拶 3/31 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
3/31 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はキンセンカとともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのために、年会費制 「すばる会員」を運...
朝のご挨拶 3/29 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
3/29 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はイカリソウとともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのために、年会費制 「すばる会員」を運...
海外便り アルゼンチン ペルガミーノ市のとうもろこし畑
アルゼンチン ペルガミーノ市のとうもろこし畑Corn field in Pergamino, Argentina. アルゼンチンのブエノスアイレス州ペルガミーノ市のとうもろこし畑です。この動画が撮影された2016年2月４日時点では、雨不足に...