トピックス 求められる美味しいお惣菜店
河岸宏和（食品安全教育研究所代表）さん から求められる美味しいお惣菜店 焼きたての魚を安価で美味しく食べる事ができる定食屋さん。これからもっと増えてくれるといい外食だと思っています。家庭で調理したくない、焼き魚、揚げ物を美味しく安価で食べる...
トピックス 
特産物紹介 山菜の「ミズ」の販売が始まりました
青森合同青果株式会社山菜の「ミズ」の販売が始まりました「ミズ」とは山菜のウワバミソウの青森での呼び名。由来は「渓流沿いの湿地帯に群生するから」「やわらかく水分が多いから」など諸説あり。他の山菜と違って春から秋まで採取でき、半年間楽しめます。...
海外便り １台は肥料散布中、あとの２台は？
１台は肥料散布中、あとの２台は？ 米国の春小麦の産地サウスダコタ州では、３月末、播種前の肥料散布で大忙しでした。ほ場が広いので、散布機のほか、写真のように、肥料の補給車が２台も付いてくるところもあるとのこと。同州の5月8日時点の播種進捗率は...
朝のご挨拶 5/14 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
5/14 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はフクシアとともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのために、年会費制 「すばる会員」を運営...
海外便り 夜中も頑張る小麦農家！ in オーストラリア
夜中も頑張る小麦農家！ in オーストラリアAustralian wheat farmers working hard at night in late March 2016 写真のカマキリのような緑の機械は肥料噴霧機で、３月下旬には夜中も...
餅田雅子の薬膳料理 「薬膳料理」大根の効能とは・・・
夏大根で、切り干し大根を作ってみました薬膳料理研究家・餅田 雅子さんからプロフィール■本名：餅田雅子■薬膳・薬草料理研究家、大和薬膳料理教室主宰、日本料理店の薬膳レシピプロデュース、オリジナル薬膳ベジカレー、薬膳米味噌カレーを開発、農家起業...
朝のご挨拶 5/13 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
＝＝畑から台所までが守備範囲＝＝生産はしたものの、いかに販売するかが分からない！あなたも販売の仕方を学びませんか？すばる会員（年会費：24000円）対象に販売をサポート
朝のご挨拶 5/12 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
5/12 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はアザミとともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのために、年会費制 「すばる会員」を運営し...
海外便り 米国農務省穀物等需給報告
米国農務省穀物等需給報告 本日、「米国農務省穀物等需給報告」を公表いたしました。本報告は、米国農務省が2016年5月10日（火）に発表した、2016/17年度の「世界及び主要国の穀物等に関する需給見通し」（World Agricultura...
朝のご挨拶 5/11 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
5/11 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はチューリップ（白）とともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのために、年会費制 「すばる会...