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「枝豆」は「大豆」と同じ種類

By on 7月 28th, 2021

 

 

 

 

「枝豆」は「大豆」と同じ種類

 

 

 

 

 

 

A-21-7-28-1705

枝豆を収穫しました

 

 

 

きびと月の畑@kibi_tsukiさんからRT

 

枝豆を収穫。

意外と知られてませんが…

「枝豆」は「大豆」と同じ種類です。

「大豆」の成長途中の未熟な時に収穫したのが「枝豆」で、収穫時期が違うだけ。

古くは、十五夜の月にお供えされたことから「月見豆」とも呼ばれました。

 

 

 

 

 

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