「もも」の旬はじまっています♪
「もも」の旬はじまっています♪
【「もも」の旬はじまっています♪】 「大きなももが、どんぶらこ、どんぶらこと流れてきました」。昔話『ももたろう』のワンシーンに登場するように、ももは古来より身近な果物だったようです。現在では、生食用として100種類以上の品種が栽培されています。 広報誌aff(あふ)では、そんなももをさまざまな角度から取り上げています。定番の品種から珍しいものまで写真と併せてご紹介。そのほか、福島で若いスタッフとともにおいしいもも作りに励む、生産者のインタビューも掲載しています。 さらに、食べ頃の見分け方や簡単な皮のむき方、これからの季節にピッタリなレシピなど見所満載。ぜひaffを見て、芳醇な香りとジューシーな食感を楽しんでみてください♪広報誌aff5・6月号(農林水産省)http://www.maff.go.jp/j/pr/aff/index.html
農林水産省 maff さんの投稿 2019年6月13日木曜日
「大きなももが、どんぶらこ、どんぶらこと流れてきました」。昔話『ももたろう』のワンシーンに登場するように、ももは古来より身近な果物だったようです。現在では、生食用として100種類以上の品種が栽培されています。
広報誌aff(あふ)では、そんなももをさまざまな角度から取り上げています。定番の品種から珍しいものまで写真と併せてご紹介。そのほか、福島で若いスタッフとともにおいしいもも作りに励む、生産者のインタビューも掲載しています。
さらに、食べ頃の見分け方や簡単な皮のむき方、これからの季節にピッタリなレシピなど見所満載。ぜひaffを見て、芳醇な香りとジューシーな食感を楽しんでみてください♪