海外便り

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ペルー先住民の農業技術「ワルワル」が復活

ペルー先住民の農業技術「ワルワル」 気候変動対応で復活 AFPBB News ペルー先住民の農業技術「ワルワル」 気候変動対応で復活🌾 2000年前にボリビアとの国境付近で行われていた農業技術「ワルワル」が、ジャガイモやキヌアなどの栽培に使...
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ファストフード店最低賃金、時給3000円に

ファストフード店最低賃金、時給3000円に  ( 米カリフォルニア) AFPBB News ファストフード店最低賃金、時給3000円に 米カリフォルニア 米カリフォルニア州は4月1日、州内のファストフード店従業員の最低賃金を全米最高水準の時...
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中国産の甘平を見かけるようになった

【海外だより】     中国産の甘平を見かけるようになった 野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんから カナダのスーパーでは、最近中国産の甘平を見かけるようになったんですが、こちらの箱はかなり日本語が多かったので、愛媛県産かと一瞬勘違いしました。 ...
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ポーランドの農民が抗議デモ

ポーランドの農民が抗議デモ tobimono2さんから ポーランドの農民が、自分のトラクターに親ロシア派の主張。 (「プーチン、ここに来て、ポーランド、ウクライナ、ブリュッセルに命令してくれ!」)の垂れ幕と、ソ連国旗を掲げたとして、最高3年...
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アメリカ産 Sumo Citrus の季節

【海外だより】     アメリカ産 Sumo Citrus の季節 野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんから 今年もバンクーバーではアメリカ産の Sumo Citrus が大量に並ぶ季節になりました。 日本だと不知火(しらぬい)のことですが、 デ...
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Lunar New Yearがやって来る

【海外だより】     Lunar New Yearがやってくる 野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんから Lunar New Year(春節)が今年も近づいて来たので、バンクーバーのアジア系スーパーに行くと柑橘の鉢植えなんかも並ぶようになりまし...
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アジア系スーパーT&Tで 初めて日本産のメロンを発見

【海外だより】     アジア系スーパーT&Tで 初めて日本産のメロンを発見 野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんから カナダで人気のアジア系スーパーT&Tで初めて日本産のメロンを見つけました…! 地元の日系食料品店のメロンの価格も安めで、1箱7...
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カナダで日本産柚子きたあぁぁあぁぁぁ!!!!

【海外だより】     カナダで日本産柚子きたあぁぁあぁぁぁ!!!! 野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんから カナダで日本産柚子きたあぁぁあぁぁぁ!!!! 嗅いでみたら、全身溶けましたわ…。 これよ、これ。 これで私も年越せます。 ちなみに日本...
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みょうが1パック約748円の世界線

【海外だより】   みょうが1パック約748円の世界線 野菜ソムリエHiro🇨🇦🌈さんから みょうが1パック約748円の世界線で生きてます。 カナダです。カナダです…。カナダです……。
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風味や興味を引くためにザクロの種を

【海外だより】 風味や興味を引くためにザクロの種を Birmingham Wholesale Market (バーミンガム卸売市場) ザクロの種は、 風味や興味を引くためにさまざまな食事に加えることができ、 また、お祝いの季節にちょっと特別...