市場便り 終盤でも品質良好
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通終盤でも品質良好青森県産キャベツは間もなく終了。暖秋のため終盤ながら品質は良好。予報では本格的な冷え込みは来月になってから。最後までこの状態を保てそうです。
市場便り
市場便り 市場便り ラストスパート！
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通ラストスパート！青森県産だいこんが終盤を迎えています。10月以降は天候に恵まれ生育良好、降雪や降霜による皮むけ等の品質劣化もなくご覧の通りの美品です。九州産をはじめとする後続産地の出遅れ...
市場便り 三ケ日みかんスタート
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通三ケ日みかんスタート待ちに待った三ヶ日の早生みかんが始まりました。昨年より1日遅い初入荷です。やっぱりみかんは食べやすくて甘酸っぱい早生に限ります。極寒期の甘い青島もいいですが、甘酸調和...
市場便り ナナハンがオススメ
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通ナナハンがオススメJA羽茂のおけさ柿が刀根早生（とねわせ）から平核無（ひらたねなし）に切り替わりました。もともと、枝替わりの同系統のため外見では見分けがつきませんが、平核無のほうが日持ちがよ...
市場便り ＮＨＫ情報番組の収録
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通ＮＨＫ情報番組の収録ＮＨＫ青森放送局制作の情報番組あっぷるワイドの「うまいぞ！青森 市場情報」の収録が行われました。今月ご紹介するのは、出荷量日本一を誇る青森県産「ごぼう」と、洋梨の将軍こと...
市場便り 日本一の広島レモン
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通日本一の広島レモンレモン出荷量日本一の広島県。JA三原の「せとだエコレモン」は農薬と化成肥料を慣行栽培の1/2に低減した広島県認証の特別栽培農産物。防かび剤とワックスも使用していない「皮...
市場便り 長野生まれだけど青森がトップ
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通長野生まれだけど青森がトップ黄色系中生種「シナノゴールド」の作付面積第１位は育種地の長野県ではなく青森県。黄色系では珍しくしっかりした酸味があり、果肉は緻密で歯応えよし。貯蔵性に優れているた...
市場便り 美味しいんですが…
実家がりんご農家のうちの母親いわく「いちばん美味しいりんごは北斗」。確かに、甘さ、風味、食感、ジューシーさ、蜜の入り具合…どれをとっても申し分ありません。
市場便り 群を抜く甘さ、ぐんま名月
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通群を抜く甘さ、ぐんま名月群馬県生まれの晩生種「ぐんま名月」は群を抜く甘さで人気上昇中の新品種。５年間で面積が倍増しています。サクサクした歯ざわりでジューシー、独特の香りがあって風味がよく、濃...
市場便り だいこんがおいしい季節です
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通だいこんがおいしい季節です昨夜のNHK「あしたが変わるトリセツショー」ご覧になりましたか？ 切り方でだいこんのおいしさをもっと楽しめるという内容で、とても面白かったです。見逃し配信もある...