市場便り

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 本春キャベツ始まりました     春野菜の代名詞、神奈川県JA三浦市の「春キャベツ」が始まりました。 これまで出回っていた中間系の「早春キャベツ」と区別するため、青果業界では「本...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 3.11復興のシンボル「仙台いちご」   東北一のいちご産地である宮城県亘理町と山元町を管内とするJAみやぎ亘理。 「仙台いちご」のブランドで青森でも古くからなじみの深い産地です...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 安値に苦しんでいます   ごぼうの相場が著しく低迷しています。 ２月の平均卸売価格は、前年比22％、平年比45％でした。 昨年の８割安、いつもの年の半値以下で、再生産価格を割り込...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 強い寒波で相場底上げ   青森市中央卸売市場2月の販売統計がまとまりました。 国が定める指定野菜の平均卸売価格の対平年指数は前月より8ポイントアップし108％に。厳しい寒波で生育...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 令和3年産温州みかんの大トリ   9月の極早生から始まった温州みかんもいよいよ終了。 令和3年産を締めくくるのが静岡県JAみっかびの青島みかん「誉れ（ほまれ）」。 みずみずしさを...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 タンゼロ農林１号   温州みかんと文旦類（ポメロ）を掛け合わせた柑橘類の総称がタンゼロ。 tangerineの「tang」とpummeloの「elo」を組み合わせたもの。 セミノ...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 タンゴール農林１号   タンゴールとは温州みかんとオレンジを掛け合わせた柑橘類の交雑種の総称。 Tangerinの「tang」とOrangeの「or」を組み合わせた造語です。 デ...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 甘くて食べやすい   果皮の色が濃い「紅八朔」は八朔の枝替わり。 プチプチした食感は同じですが、苦味と酸味が控えめで甘くてとても食べやすいです。 八朔と伊予柑の中間のような感じ。...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 ＮＨＫ情報番組の収録   ＮＨＫ青森放送局制作の情報番組「あっぷるワイド」の「うまいぞ！青森 市場情報」の収録が行われました。 今月ご紹介するのは、春野菜代表の栃木県産「トマト」...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 キレのあるおいしさ   なめらかな美しい果皮とシャープな甘さで人気上昇中の「せとか」。 手で皮が剥け内袋が薄くそのまま食べられます。 種もありません。 デコポンの甘さがポンカンに...