市場便り ボリューム満点
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通ボリューム満点 千葉県産の露地物が終盤となり需給が引き締まってきただいこん。小売店の売り込みもあって荷動きは良好です。画像は三浦市農協の青首大根。総太り型で尻どまりのよいのが三浦の特徴、ボ...
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市場便り へたの付け根まで甘い
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通へたの付け根まで甘い 遅れていた「はちのへいちご」が始まりました。今季は定植が遅れたため平年より1か月遅れでの初入荷。品種のラインナップは画像の紅ほっぺをはじめ、とちおとめ、さちのか。味の良...
市場便り 明暗分かれる
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通明暗分かれる 品薄高が続く玉ねぎに対し、潤沢な出回りで安値基調が続いているばれいしょ。同じ北海道産でも明暗が分かれています。野菜全般に荷動きが改善している中、平年の2割安と軟調相場が続いて...
市場便り 増量中
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通増量中 生育遅れが回復し一気に出回り量が増えた春菊。相場は軟調で平年の３割安まで下がってきました。鍋物にいっぱい使ってくださいね。
市場便り ブロッコリー指定野菜へ
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通ブロッコリー指定野菜へ 消費量が多く国民生活にとって重要な野菜として野菜生産出荷安定法で定められている「指定野菜」。2026年度からブロッコリーが追加されるとのこと。だいこん、キャベツ、きゅ...
市場便り プリプリでジューシー
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通プリプリでジューシー 愛媛県のJAえひめ中央から晩柑類の傑作「甘平（かんぺい）」が入荷。名前の通り甘くて平べったいのが特徴。外皮は薄く簡単に剥けます。ツブツブがしっかりしているため、手を汚...
市場便り さわやかな香り
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通さわやかな香り 愛媛県産が９割以上のシェアを占める伊予柑。日本固有の在来種で発見されたのは山口県で栽培が広がったのは愛媛県。当初は伊予みかんと呼ばれていましたが、温州みかんと区別するため伊...
市場便り 捨てるところがありません
JA八戸より五戸町産「山うど」が入荷。加温ハウスで栽培された「青森 冬の野菜」、平年よりやや早いスタートです。
市場便り 冬期限定！ ふかうら雪人参
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通冬期限定！ふかうら雪人参 冬期間限定のブランド野菜「ふかうら雪人参」が始まりました。昨年秋に収獲適期をむかえた完熟人参を雪の下で越冬させ、翌年の春まで出荷されます。美味しさの秘密は「低温順...
市場便り サラダでどうぞ！新玉ねぎ
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通サラダでどうぞ！新玉ねぎ 静岡県産の「新玉ねぎ」が始まりました。収穫後に乾燥させずすぐに出荷されるので、水分が多く日持ちしません。でも、そのぶんジューシーで甘みがありサラダなどの生食には最...