市場便り ４年に一度のにんにくの日
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通４年に一度のにんにくの日 本日2月29日は4年に一度のにんにくの日。全農あおもりの「にんにくマシマシキャンペーン」は本日まで。まだお申し込みをされていない方はお忘れなく！ 詳しくはこちら
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市場便り 2月29日はにんにくの日
青森合同青果 ソーシアルメディアで青果物流通2月29日はにんにくの日 産地ならではのちょっと贅沢なレシピをご紹介。にんにく農家では、じゃがいもの代わりにカレーに入れます。手軽に作れるスタミナカレーです。皮をむき切らずにそのまま使います。じゃ...
市場便り こだわりの極上みかん
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通こだわりの極上みかん JAみっかびの濃密青島（のうみつ・あおしま）。レギュラー品とは異なる薄紫色のダンボールで出荷されます。その名の通り濃密な味が特徴の期間限定のこだわり品。美味しさの秘密は...
市場便り 2月29日はにんにくの日
青森合同青 ソーシアルメディアで青果物流通2月29日はにんにくの日 青森県は日本一のニンニクの産地であり、国内産にんにく収穫量の約７割を占めています。収穫量１万3,500トンは第２位の北海道（900トン）の15倍で国産品の中では寡占状態です...
市場便り 合格目指していよかんを
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通合格目指していよかんを 明日から国公立大学の前期試験が始まります。受験生の皆さんは体調管理に万全を期し、存分に力を発揮してもらいたいものです。ゲン担ぎには「いい予感」の語呂合わせの「いよか...
市場便り 春を先取り
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通春を先取り 外ヶ浜町（三厩）から「ふきのとう」が入荷。青森では「バッケ」もしくは「バケ」と呼ばれます。かわいらしい花芽があっという間に成長するさまが「お化け」のようだからだとか。さっと茹で...
市場便り もう掘ってます
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通もう掘ってます 記録的な暖冬で圃場の雪が消え、早くもごぼうの春掘り作業が始まっています。平年であれば３月中旬からのスタートなので、１か月前倒しになっています。春掘りごぼうは土の中で越冬させ...
市場便り 本春キャベツ始まりました
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通本春キャベツ始まりました 春野菜の代名詞、神奈川県JA三浦市の「春キャベツ」が始まりました。これまで出回っていた中間系の「早春キャベツ」と区別するために「本春（ほんぱる）」と呼びます。ウエ...
市場便り 甘酸っぱい春の柑橘
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通甘酸っぱい春の柑橘 愛媛県JAにしうわの三崎共選からサンフルーツが入荷中。甘夏の枝変わりで、外皮がツルりと滑らかで紅色が濃く、甘夏よりも糖度が高めなのが特長。夏ミカンのほろ苦さも受け継いでい...
市場便り レギュラー品終了
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通レギュラー品終了 静岡県JAみっかびの青島みかん、レギュラー品の入荷が終了しました。今週末からは高糖度の長期貯蔵品に切り替わり、卸売価格が跳ね上がります。みかん好きの方はお早めに。