市場便り

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 ハーフカットでどうぞ オレンジの香りとみかんの甘さを備えた清見。 食味に優れたおいしい晩柑類です。 果肉がやわらかくたっぷり果汁を含んでいるため手で剝いて食べる時は、テーブルと服...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 笠懸のトマト 群馬県JAにったみどりより笠懸（かさがけ）のトマトが入荷中。 いまだに合併前の旧農協名で呼ばれるほど青森ではなじみの深い産地です。 ６月末まで入荷します。

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 食べやすくて美味しい 愛媛県産カラマンダリンが始まりました。 温州みかんとキングマンダリンとの掛け合わせで、大きさや外観は温州みかんと大差ありません。 少し果皮がデコボコしていま...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 NZのキウイが始まりました ゼスプリのゴールドキウイ「サンゴールド」が始まりました。 当初心配されたニュージーランドへのハリケーン被害は予想よりも軽微でしたが、円安の影響もあって...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 引き合い強し 主産地の千葉県産の出荷量が減少し、需給が引き締まってきただいこん。 全国的には需要期を過ぎ売り場が狭くなる時期ですが、これからお花見シーズンを迎える青森では業務需要...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 茨城県産メロン始まりました 茨城県産青肉メロンがスタート。 品種は「オトメ」。 糖度の上昇が緩慢だったため、前年よりも５日遅い初入荷です。 早出しメロンの中では肥大がよく、同時期...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 後味すっきり JAひろしま（旧JA三原）より瀬戸田のサンフルーツが入荷。 甘夏よりも甘みが強いと紹介されるサンフルーツですが、ただ甘いだけではありません。 やわらかい酸味と微かな...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 ＮＨＫ情報番組の収録 ＮＨＫ青森放送局制作の情報番組「あっぷるワイド」の「うまいぞ！青森 市場情報」の収録が行われました。 今月ご紹介するのは、春野菜の代名詞の神奈川県産「本春キ...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 モリモリ食べてください 地物の根三つ葉が始まりました。 ほうれん草や小松菜のように300g結束で出荷され、薬味の糸ミツバとは段違いのボリューム。 さっと茹でてダシ汁やポン酢をかけ...

青森合同青果株式会社     ソーシアルメディアで青果物流通 天ぷらが最高！ 山菜の王様とも呼ばれる外ヶ浜町産の「タラの芽」が入荷中。 天ぷらや酢味噌和えが定番です。 もっちりした食感、ほっこりした甘さと野趣あふれるほろ苦さのハーモニーをお...