市場便り 春だいこん、生育順調
青森合同青果株式会社からシェア 春だいこん、生育順調 先週、ＪＡちばみどり・飯岡の春だいこん査定会（出荷者と卸売会社が作柄や販売情勢などの情報を交換し、選果基準を確認しあう会議）に当社の桜庭主任が出席。大根の生育状況を現地...
市場便り
市場便り 
市場便り りんごの動きは前年とは逆
青森合同青果株式会社 前年とは逆 3月になり、りんごの輸出もひと段落。これからは国内需要中心に。残量が多かった前年は、高値疲れと需要不振から相場が尻すぼみになりました。小玉傾向の本年作は、箱数少なくひっ迫感からじり高に。競合する柑橘類...
市場便り 寒波の影響で生育停滞
青森合同青果株式会社からシェア 寒波の影響で生育停滞 青森市中央卸売市場の2月の販売統計がまとまりました。国が定める指定野菜14品目の平均卸売価格の対平年指数は、前月と同じく138％。１月下旬から２月上旬にかけての低温で生育...
市場便り お求めやすくなりました
青森合同青果株式会社からシェア お求めやすくなりました 「せとか」は「味がよい」「食べやすい」「見た目がよい」と三拍子そろった中晩柑の傑作。温州みかんとオレンジのハイブリッドで、それぞれの長所を受け継いでいます。ハウス物か...
市場便り デコポンの妹
青森合同青果株式会社からシェア デコポンの妹静岡県産の「はるみ」が始まりました。清見×ポンカンという親の組み合わせはデコポン（不知火）と同じですが、どちらかというとお父さん似（ポンカン寄り）です。お母さん譲りの酸味が甘みを...
市場便り 高い物だけクローズアップ
青森合同青果株式会社からシェア 高い物だけクローズアップ今回の農水省による食品価格動向調査（野菜）の調査対象は「大根、白菜、キャベツ、レタス、トマト」の５品目だけ。卸売価格が平年を１割以上下回っている「馬鈴薯、きゅう...
市場便り 頑張れ受験生！
青森合同青果株式会社 頑張れ受験生！ 今週の日曜日から国公立大学の前期試験が始まります。ＡＯ・推薦を除いた一般入試の募集人員の８割が前期に集中。受験機会複数化と言われますが、実質的には前期試験が国公立大入試の天王山。受験に縁起の良い「い...
市場便り 春大根が始まりました
青森合同青果株式会社からシェア 春大根が始まりました 三浦市農協の春大根が始まりました。平年よりも少し遅れています。春どり大根の栽培は抽苔（花芽分化）の回避がポイント。10月播種以降、晩抽性の品種に切り替わります。出回り...
市場便り 3月まで出回ります
青森合同青果株式会社からシェア 3月まで出回ります貯蔵性に優れた青森県の特産ぶどう「スチューベン」。昨年の秋に収穫された冷蔵品が翌年の春まで出荷されます。ただでさえ糖度が高いのに、貯蔵中に酸味が抜けて驚くべき甘さに。価格が...
市場便り 八百屋はつらいよ…
青森合同青果株式会社 八百屋はつらいよ… 高騰が続く白菜。八百屋さんが浮かない顔で言ってました。「お客さんから『品物よくないのにこんなに高いの？』って言われるんだよね。悪気はないんだろうけど、わかってほしいよなー」相場が高いのは品薄のため...