市場便り 雪掘にんじんスタート
青森県六ヶ所村産の「雪掘にんじん」が始まりました。秋に収穫適期を迎えた人参を雪の下で越冬させ、低温順化で甘みが増した頃に掘り出します。
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市場便り 下津蔵出しみかんの販売セレモニー（大阪市・本場）
ソーシアルメディアで青果物流通下津蔵出しみかんの販売セレモニー（大阪市・本場）大阪市中央卸売市場から本場では本日、和歌山海南市の下津蔵出しみかんの販売セレモニーが行われました。なんとこの蔵出しみかんは、下津地域で守られてきた甘さを増す特有の...
市場便り #岩手県 #金ヶ崎町 からおは新たま〜
ソーシアルメディアでアグリビジネス #岩手県 #金ヶ崎町 からおは新たま〜シンタロー（田口慎太郎）＠岩手県の八百屋 @shinta_taguchiさんからRT雪降る朝でしたが、静岡県産の新玉ねぎ「#はるたま 」が入荷しましたよ〜。今シー...
市場便り 85年前に発見されました
年明けのみかんといえば青島温州。発見者である静岡市の青島平十さんの名前から命名されました。尾張系普通温州の枝変わりで、糖度が高く貯蔵性に優れているのが特長。
市場便り バーミンガム卸売市場ではチューリップも販売中
ソーシアルメディアで青果物流通 バーミンガム卸売市場ではチューリップも販売中 Birmingham Wholesale MarketからCurrently in the market we have stunning Tulips in...
市場便り #岩手県 #金ヶ崎町 からおはせとか〜
ソーシアルメディアで青果物流通 #岩手県 #金ヶ崎町 からおはせとか〜シンタロー（田口慎太郎）さんから愛知県産の柑橘「#せとか 」が入荷しましたよ〜♫「せとか」美味しいですよね〜。果肉が濃厚でジューシー、そしてトロリととけるような食感で近...
市場便り 健康野菜アレッタ
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通 健康野菜アレッタ埼玉県JAふかやの「アレッタ」が入荷中。青汁の原料ケールとブロッコリーのハイブリッド。見かけはスティックブロッコリーに似ていますが、つぼみや茎だけでなく葉っぱも食べられます...
市場便り #岩手県 #金ヶ崎町 からおはなめこ〜
ソーシアルメディアでアグリビジネス #岩手県 #金ヶ崎町 からおはなめこ〜シンタロー（田口慎太郎）＠岩手県の八百屋 @shinta_taguchiさんからRT寒い日はやはり温かいものが食べたくなる！ということで、今日は山形県産の「#鳥海...
市場便り 捨てるところがありません
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアでアグリビジネス 捨てるところがありません五戸町産「山うど」の入荷が始まりました。加温ハウスで栽培された「青森 冬の野菜」です。穂先はてんぷら、茎は酢の物やヌタ、皮はきんぴらと、余すところなく食べ...
市場便り 大阪本場で里芋「伊予美人」のトップセールス
ソーシアルメディアでアグリビジネス 大阪本場で里芋「伊予美人」のトップセールス 大阪市中央卸売市場から本場です。本日、愛媛県JA周桑による里芋「伊予美人」のトップセールスがありました。ねっとりとして滑らかな舌触りで煮崩れし...