マイビズトレンド 世界でも強い仕事は「八百屋」です
古くて新しい商法で 世界でもいちばん強い仕事は「八百屋」です。 自然栽培の野菜であれば鬼に金棒ですよ！ スーパーでも生鮮に強くないと集客できません。これからの買い物難民にはどこが対応するの？八百屋はもっともソーシアルな仕事です。個別配達の...
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マイビズトレンド 「博多万能ねぎ」はこうして生まれた
ソーシアルメディアで青果物流通「博多万能ねぎ」はこうして生まれた 杉山勇さんの功績を称えて東京青果、蔬菜４部・部長であった杉山勇さんは、「博多万能ねぎ」をデビューさせた仕掛け人であることは分かっていた。しかし彼は現役時代、なかなか実情...
マイビズトレンド スーパーはどのようにして崩壊していったのか？
苦情こそ取り入れよ 地域一番店として名声の高かった某スーパーの青果担当仕入部長は、仕事熱心でバイタリティのある男だった。 同店はもとはといえば地元の八百屋であったが、いまや１５店舗を展開する伸び盛りのスーパーに成長していた。仕事に燃えて...