市場便り 寒くなるとおいしくなります Part２
青森合同青果株式会社 寒くなるとおいしくなります Part２雪が積もった圃場から掘り出すJAつがるにしきたの「ふかうら雪人参」が始まりました。秋に収穫適期を迎えた人参をそのまま越冬させ、厳寒期に雪の下から収穫する越冬にんじんです。...
市場便り
市場便り 市場便り 増えてきた岩手県産・乾物「豆」の出荷
ソーシアルメディアでアグリビジネス増えてきた岩手県産・乾物「豆」の出荷シンタロー（田口慎太郎）＠岩手県の八百屋 @shinta_taguchiさんからRT#岩手県 #金ヶ崎町 からおはマメ〜♬年末に向けて、岩手県産の乾物「豆」の出荷が多く...
市場便り 寒くなるとおいしくなります
青森合同青果株式会社寒くなるとおいしくなりますJA八戸の「寒じめちぢみほうれん草」が入荷。一般的なほうれん草とは外観が著しく異なりますが、おいしさの秘密はそこにあります。ターサイのように地面に平べったく広がるのは、短い冬の太陽を存分に浴びる...
市場便り 岩手県産「長にんじん」でーす♬
ソーシアルメディアで青果物流通岩手県産「長にんじん」でーす♬シンタロー（田口慎太郎）さんから#岩手県 #金ヶ崎町 からおはにんじん。今日のお供は、この時期になると出荷される、ながーーーーーーーーーーーーーーい！！岩手県産「長にんじん」でーす...
市場便り 休みが６日増えました
青森合同青果株式会社休みが６日増えました中央卸売市場の営業日は条例により定められていますが、臨時休開市日の設定は開設者である自治体が設置した「取引委員会」で毎年決定されます。取引委員会は、卸売業者・仲卸業者・売買参加者・出荷者の代表と学識経...
市場便り 飲む前に１個食べましょう
青森合同青果株式会社飲む前に１個食べましょう酒席が増える師走。お酒を召し上がる方は、飲む前に柿を１つ食べるようにしましょう。二日酔い防いでくれるタンニンが含まれているからです。画像は奈良県産の完全甘柿「富有（ふゆう）」。冷蔵品は年明けまで出...
市場便り CSR活動に汗をかく青森合同青果の篠崎 真孝社長
青森合同青果株式会社 CSR活動に汗をかく青森合同青果の篠崎真孝社長企業のCSR活動(企業の社会的責任)に汗をかく青森合同青果の篠崎真孝社長です。同社は地元アスリートたちのスポーツ振興にも取り組んでいます。全国の中央卸売市場の経営者のなかで...
市場便り 北上市産のいちご#紅ほっぺが初出荷されましたよ〜
ソーシアルメディアでアグリビジネス 北上市産のいちご#紅ほっぺが初出荷されましたよ〜シンタロー（田口慎太郎）＠岩手県の八百屋 @shinta_taguchiさんからRT#岩手県 #金ヶ崎町 からおはいちご。岩手県北上市産のいちご「#紅ほ...
市場便り 青森県産「わさび菜」始まりました
青森合同青果株式会社青森県産「わさび菜」始まりましたギザギザした葉が縮緬状に縮れたかき菜の一種「わさび菜」。柔らかく生食でき、わさびに似たかすかな辛味が持ち味です。ボリューム感があるため肉料理の付け合せやサラダ、刺身のツマも使われます。サン...
市場便り #岩手県 #金ヶ崎町 からおはやまと〜
ソーシアルメディアでアグリビジネス #岩手県 #金ヶ崎町 からおはやまと〜シンタロー（田口慎太郎）＠岩手県の八百屋 @shinta_taguchiさんからRT#岩手県 #金ヶ崎町 からおはやまと〜。千葉県産「#大和芋」が入荷していますよ〜...