市場便り

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ヘルシー野菜、ヤーコン

青森合同青果株式会社      ヘルシー野菜、ヤーコンキクイモと同じキク科の多年草の塊根「ヤーコン」。ナシのような食感で微かな甘みがあります。野菜の中で最もプラクトオリゴ糖を含むなど機能性に優れています。プラクトオリゴ糖は腸内で吸収されにく...
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今年もアメリカ産メロゴールドが入荷

ソーシアルメディアで青果物流通今年もアメリカ産メロゴールドが入荷シンタロー(田口慎太郎)さんからRT#岩手県 #金ヶ崎町 からおはメロ〜♬今年もアメリカ産「#メロゴールド」の入荷が始まったよー!!普段は輸入柑橘を好んで食べない私ですが、この...
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茹ですぎないで

青森合同青果株式会社       茹ですぎないで鮮烈な香りと苦みが持ち味のシュンギク。淡泊なものが多い鍋野菜の中ではクセが強く苦手な方も多いようです。加熱時間が長くなるほど苦味が増すので、軽く火を通すくらいで引き上げてください。
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味よし、外見よし、値段よし

ソーシアルメディアで青果物流通味よし、外見よし、値段よしシンタロー(田口慎太郎)さんからりんごを箱詰めしてて思ったけど、やっぱり「江刺りんご・サンふじ」って美しいね〜♡見てると食べたくなっちゃう(笑)#江刺りんご#サンふじ
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愛媛県産「紅まどんな」が入荷

ソーシアルメディアでアグリビジネス愛媛県産「紅まどんな」が入荷シンタロー(田口慎太郎)@岩手県の八百屋‏ @shinta_taguchiさんからRT#岩手県 #金ヶ崎町 からおはマドンナ♡愛媛県産「#紅まどんな」が入荷しましたよ〜。一度でも...
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一足早く入荷中

青森合同青果株式会社     一足早く入荷中神奈川県JA三浦市の赤い大根「レディサラダ」が入荷中。青森県産が入荷中のため、メインの青首大根はまだお目見えしていません。県外産に切り替わるのは今月末からになりそうです。
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北国のさつまいもクイックスイートが入荷

#岩手県 #金ヶ崎町 からおはクイック〜♬岩手県滝沢市の特産品・北国のさつまいも「#クイックスイート」が入荷しました〜。生産量が限られていて人気のため、基本的に岩手県南地域には出回らないんですが、今回は特別に入手しちゃいましたよ〜!!
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今年はみかんの当たり年

青森合同青果株式会社      今年はみかんの当たり年早生みかんの産地が出そろい、本格的みかんシーズンの到来です。今年のみかんは酸味が弱く糖度が高め。つまり甘くて食べやすいということ。減酸が早いため品傷みも出やすいので、お早めにお召し上がり...
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今年最後の「市場開放デー」 怒涛の即売に感謝

青森合同青果株式会社      市場開放デー==篠崎社長も率先して店頭に立ち、新卒内定者も販売体験==今年最後の市場開放デー。大根、キャベツの怒涛の即売では、2名の内定者にも手伝ってもらい、3時間で200ケースを売り切りました。お買い上げい...
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「うるおい春夏秋冬」からカラフルな大根が入荷

ソーシアルメディアで青果物流通「うるおい春夏秋冬」からカラフルな大根が入荷シンタロー(田口慎太郎)@岩手県の八百屋さんから#岩手県 #金ケ崎町 からおは大根。北上市の生産者・うるおい春夏秋冬さんからカラフルな大根が入荷しましたよ〜♬大根の色...