トピックス 温かいこんにゃく料理はいかがですか？
農林水産省 maff からシェア【「新」こんにゃく】新米がおいしい季節ですが、年中見かけるこんにゃくにも旬があることをご存知ですか？原料となるこんにゃく芋の収穫が10月下旬に始まることから、11月から１月にかけて、各地で採れたての芋からこん...
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トピックス 自然農は持ち込まない・持ち出さないが基本
勇惣 浩生さんからシェア自然農は持ち込まない・持ち出さないが基本不耕起草生栽培で草や虫を敵とせず、自然の営みに沿った自然農。農薬・化学肥料はもとより、有機肥料も含めて何も持ち込まずに毎年豊かな実りをいただくためには、持ち込まないと同様持ち出...
朝のご挨拶 11/5 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 11/5 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はデンファレとともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのために...
海外便り 北半球では冬小麦の播種・発芽が進展中
北半球では冬小麦の播種・発芽が進展中Seeding & emerging of winter wheat is progressing in the northern hemisphere.昨日ご紹介したとおり、現在、南半球では2016/1...
トピックス 天高く馬肥ゆる秋
天高く・・・天高く馬肥ゆる秋ということで、今日は馬肉について紹介します。生産量は、古くから馬肉を食す文化が根付いている熊本県が１位で、次が福島県。各地で様々な料理がありますが、生で食べる「馬刺し」は共通のようです。牛や豚にはない馬特有の部位...
朝のご挨拶 11/4 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 11/4 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はピラカンサとともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのために...
原三郎先生の老化防止の野菜 痩せるためには日頃から野菜消費が大切
Npo法人 日本マルベリークラブからシェア原三郎さんのプロフィール NPO法人 日本マルベリークラブ代表理事 President · 2004年6月から現在桑・カイコ・絹の新しい機能の解明とその利用方法の研究、それらの効果の普及活動Stud...
朝のご挨拶 11/3 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 11/3 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はパフとともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのために、年会...
トピックス すっかりおなじみチンゲンサイ
農林水産省 maff からシェア【すっかりおなじみチンゲンサイ】本日ご紹介するのは「チンゲンサイ」です。中国野菜ですが、皆さんもうすっかりおなじみの野菜ではないでしょうか。チンゲンサイは、中国の華中・華南の揚子江流域を中心に広く栽培されてい...
海外便り 今年度の大豆生産は記録的な水準に（カナダ）
今年度の大豆生産は記録的な水準に（カナダ）Soybean production in 2016/17 is estimated at a near record.カナダの大豆は、例年、５月から6月に播種され、９月中旬から11月中旬に収穫され...