お知らせ 野菜、足りてますか？
野菜、足りてますか？暑い日が続きますが、体調を崩したり、食欲がなかったりする方も多いのではないでしょうか。そんな時に欠かせないのは、やはり水分補給。この時期が旬のみずみずしいトマト、きゅうり、なすなどは、水分だけでなく、疲労回復や食欲増進な...
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お知らせ トピックス ５日から宮古島ですが、マンゴー予約お願い致します
宮古島のラ マンゴーブルー園オーナー・遠藤修さんのFBサイトには、北海道の方からこんな注文が・・・。５日から宮古島ですが、マンゴー予約お願い致します。ホテルで食べます。マンゴージュースはありませんか？前に飲んだ味が忘れられません‼️ 在庫あ...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№158 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。/////////////////////////////////【澤光青果便り】...
市場便り 津軽の桃が始まりました
青森合同青果株式会社 津軽の桃が始まりました津軽の桃が始まりました。品種は「日川白鳳」。昨年より遅くなりましたが、ほぼ平年並みの出荷開始です。干ばつの影響でやや小玉傾向ながら、とてもジューシーでかぶりつくと果汁がしたたり落ちるほど。糖酸のバ...
海外便り 海外食料需給レポート7月号を公表
海外食料需給インフォメーション（Global Food Supply & Demand Information）－農林水産省政策課食料安全保障室ー海外食料需給レポート7月号を公表本日、海外食料需給レポート7月号を公表しました。本レポートは、...
トピックス サトイモの芋茎
サトイモの芋茎傘にもできるほど大きな葉っぱのサトイモ。地上に出ている葉柄も食べられることをご存じですか。サトイモの葉柄の部分はズイキ（芋茎）といいます。夏が旬の野菜で、地域によって違いはありますが、だいたい６月から９月にかけて収穫されます。...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№157 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。/////////////////////////////////【澤光青果便り】...
市場便り ねぶたに向けてスタミナつけよう！
青森合同青果株式会社 からシェアねぶたに向けてスタミナつけよう！６月から収穫が始まった29年産にんにく（本乾品）の入荷が始まりました。3~4週間かけて機械で乾燥させ、鱗片以外の部分の水分を飛ばすと３割ほど重量が減ります。これにより貯蔵性が高...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№156 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。 /////////////////////////////////【澤光青果便り...
トピックス 農作業時の熱中症予防チェックシート
熱中症に注意！連日の猛暑でぐったりしている方も多いのではないでしょうか。総務省消防庁によると、各地で次々と梅雨明けしていった７月17日～23日の週に熱中症により緊急搬送された方は6,369人で、前年同時期(3,869人)の約1.6倍に増えて...