トピックス カキの秘密に迫る！
古くから世界各地で食用とされ、かの皇帝ナポレオンⅠ世も好物だったと言われている「カキ」。日本でも、縄文時代から食べられているなど、馴染みが深いです。
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トピックス 
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№207 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！ なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！ こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。///////////////////////////////// 【澤光青果...
市場便り 彼岸の入りにはみかんを
青森合同青果株式会社 彼岸の入り お彼岸にあわせるように極早生みかんの入荷が始まりました。画像は宮崎県産の日南１号。見た目ほど酸っぱくはありませんが、あっさりしていてこれまで食べてきたハウスみかんとの味の差は大きいです。早く早生みかん...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№206 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。/////////////////////////////////【澤光青果便り】...
海外便り 収穫と洪水と雨季米（タイ）
収穫と洪水と雨季米（タイ）Harvest, flooding and rainy season rice in Thailandタイ北部、ナコンサワン県では５月下旬に作付けられた雨季米が８月末に収穫期を迎えました（写真上）。この地域では、例...
市場便り 台風一過の青森
青森合同青果株式会社 からシェア 台風一過台風18号の青森県への上陸は避けられました。しかし、長時間にわたる強い吹き返しで一部の園地では収穫を控えた早生ふじやトキが落果。午後から農協や自治体による被害調査が始まっています。今のところ...
海外便り ミネソタ州シュモール農場（米国）
海外食料需給インフォメーション（Global Food Supply & Demand Information）－農林水産省政策課食料安全保障室ーミネソタ州シュモール農場（米国）Schmoll farm in Minnesota, US本日...
トピックス 今日は敬老の日
農林水産省 maff 長寿を祝う日今日は敬老の日。今回はこの日にちなみ、「エビ」をご紹介します。もともとエビは、中国では「鰕」と表記されていましたが、日本ではひげのような触覚と曲がった腰を老人に見立て、「海老」という字が用いられるようにな...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№205 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！ なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！ こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。///////////////////////////////// 【澤光青果...
トピックス かいわれ大根の日
農林水産省 maff 台風18号による風雨が非常に強くなっています。 気象情報を十分にご確認いただき、土砂災害、低い土地の浸水、河川の増水や氾濫などに厳重に警戒してください。 かいわれ大根の日 明日は「かいわれ大根の日」。この日を決めた日...