海外便り ピーターソン農場の灌漑施設（米国）
ピーターソン農場の灌漑施設（米国）Irrigation Unit at Peterson Farm in the US本日は、米国ミネソタ州南部中央ノースフィールドのブルース・ピーターソンさんの農場の灌漑施設についてご紹介します。ピーターソ...
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海外便り 
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№214 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。/////////////////////////////////【澤光青果便り】...
トピックス 秋田杉のお弁当箱
農林水産省 maff 秋田杉のお弁当箱秋の運動会の季節になりました。 運動会といえば、ご家族で食べるお弁当を思い出される方もいらっしゃるのではないでしょうか。 そこで今日は、お弁当箱としても使われる、秋田の「大館（おおだて）曲げわっぱ」を...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№213 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。///////////////////////////////// 【澤光青果便り...
市場便り 美しいにんじんです
青森合同青果株式会社 からシェア 美しいにんじんですJA津軽みらいの平賀のにんじんが始まりました。南八甲田の高原地帯で栽培された高冷地もの。棚もちよく品質が安定しているため市場評価の高い産地です。
トピックス オクラの花は食べられる？
農林水産省 maff オクラの花は食べられる？ 本日は、直売所でたまたま見かけた「花オクラ」をご紹介。オクラの花にそっくりな花を咲かせることから花オクラと呼ばれ、その実は、オクラをずんぐりむっくりさせたような形ですが、繊維質で固く食用...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№212 さて本日のおすすめ品は・・・
澤光青果は八百屋のいちばん星だ！ なにせ日本一の大田市場の筆頭買い出しで、 仲卸より規模は大きいいのですよ！ こうした迫力満点の「やる気」がお客さまを呼ぶのです。///////////////////////////////// 【澤光青果...
トピックス 千葉県の名物
千葉県の名物まもなく収穫時期を迎える「落花生」。品種ごとに特徴があって、主に焙煎向けと茹で向けがあるのはご存じですか。焙煎向けの品種は、「千葉半立（ちばはんだち）」と「ナカテユタカ」です。千葉半立は千葉県を代表する品種で、やや小粒ですが香ば...
トピックス 花より根が有名です
農林水産省 maff 花より根が有名です皆さんはこの花をご存じですか？《ヒント１》 秋の七草の一つで、８月から９月に甘くて良い薫りの花を咲かせます。比較的どこででも見かけますが、花はたくさんの葉の陰に隠れてしまい、意外と目立たないかもしれ...
市場便り 10月1日は 青森市場開設45周年記念 市場まつり
青森合同青果株式会社 からシェア 予告②【10月1日は 市場開設45周年記念 市場まつり】青果即売には産地から７団体が出店。毎回、大好評なのが茨城県東海村のJA常陸（ひたち）の皆さんによる焼き芋の実演販売。今週末は最高気温19...