トピックス 宮城・ササニシキ復活プロジェクトはできたものの・・・ 「すばる会員」入会案内 宮城県には81,980戸の農家があり、そのうち規模の大小はあるものの農産物を販売している農家は64,430戸。 このうち、お米の販売が8割以上を占める農家は、50,580戸で約79%を占める。野菜、花や畜産物を中心... 2012.12.03 トピックス
ニュース お正月のおせち料理に「越谷産・くわい」をどうぞ! お正月のおせち料理に「越谷産・くわい」をどうぞ! 埼玉県(越谷市)特産の「くわいの坪掘り」が行われた! 昨年よりやや小さめ。しかし、とても美味しいくわいが採れました。 お正月のおせち料理にどうぞ! すばる会員.入会案内doc 2012.12.03 ニュース
トピックス 紅玉で『太陽のタルト』作りました‼ 児玉 泰弘さんからシェア 〜『太陽のタルト』作りました‼~ チクマ農園の太陽の光をいっぱい浴びた紅玉を使ったリンゴのタルトを作りました。 良い出来です‼\(^o^)/ー この写真に写っている友達:太陽のタルト(^O^)/ すばる会員.入会案... 2012.12.03 トピックス
トピックス フクイツネミの妄想つぶやき<その3>シゴト 福井 恒美さんからシェア フクイツネミの妄想つぶやき<その3>シゴト 田舎のシゴトについて考える。田舎は仕事がないから・・・と良く聞く言葉です。本当にそうだろうか・・と言う事を書きたいと思っていたけど、毎日バタバタして遅... 2012.12.01 トピックス
ニュース 伝統野菜の守り人、種保存へ「バンク」設立 伝統野菜の守り人、種保存へ「バンク」設立 Masahiro Tanakaさんからシェア できれば多くの人に知ってもらいたいので【シェア】してもらえると嬉しい記事です。 伝統野菜の種を守らないと遺伝子組み換えされて種を毎年バイオ企業か... 2012.12.01 ニュース
ニュース 放射能汚染下における日本への14の提言 大西 伸さんの写真をシェアしました。 放射能汚染下における日本への14の提言です。 あえて全文掲載しますので、内容ご確認の上是非シェアしてください! 放射能汚染下における日本への14の提言 原子力の犠牲になっている私達の子供達 ヘレン・カル... 2012.12.01 ニュース
ニュース 映画「よみがえりのレシピ」には失っていけない食文化がある 庄内平野というとまずお米を思い浮かべる。 その次に「だだちゃ豆」だ。 しかし映画「よみがえりのレシピ」は失っていけない食文化があることを教えてくれた! すばる会員.入会案内doc 2012.11.28 ニュース
ニュース 豊洲新市場建設について 豊洲新市場建設について(東京都の発表資料) ●移転整備の経緯 築地市場は、昭和10年2月の開場以来、戦前戦後を通じ75年の長期にわたり、都民への安定した生鮮食料品の供給という役割を果たしてきました。また、水産物については、我が国のリーディ... 2012.11.28 ニュース
特産物紹介 山形伝統の越冬野菜「平田赤ねぎ」 山形伝統の越冬野菜「平田赤ねぎ」 フェイスブックの「山形県の在来作物と東京レストラン」から 『 平田赤ねぎ 』 レストランンのシェフ達が最も注目した食材の一つ「平田(ひらた)赤ねぎ」は山形県の在来作物における究極の『ツンデレ野菜』である... 2012.11.28 特産物紹介
トピックス なぜ桑の葉は身体にいいのか? 原 三郎さんからシェア 老化の主要な原因は、血液中のブドウ糖が体内の全てのタンパク質と結合すること、すなわちタンパク質の糖化であり、紫外線、放射能、化学物質(食品添加物や農薬)によって発生する活性酸素です。 自分でできるアンチエイジングは、... 2012.11.27 トピックス