下津（しもつ）の蔵出しみかん

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下津（しもつ）の蔵出しみかん

和歌山県JAながみねの下津の蔵出しみかんが始まりました。

年内に収穫されたみかんを土蔵のような貯蔵庫で温度と湿度を一定にし保管します。

この間に酸が抜けてまろやかな味に仕上がります。

コクのある熟成した甘さを味わってみてください。