市場便り やわらかい春こかぶ
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通やわらかい春こかぶ純白と緑のコントラストが美しく、畑の芸術品とも呼ばれる「こかぶ」。甘みが増す冬の間は煮物がオススメですが、春に出回るものは肉質が柔らかく浅漬けやサラダでどうぞ。画像の栃木県...
2023-04
市場便り 
朝のご挨拶 4/7 2023年 Good morning
ソーシアルメディアでアグリビジネスDistribution of fruits and vegetables in social media4/7 2023年 Good morning 朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is onl...
市場便り 好きな果物は？
青森合同青果株式会社 ソーシアルメディアで青果物流通好きな果物は？果物は野菜と違って出回る時期が限られます。ビワと柿をいっしょに味わうことはできません。なので好きな果物を聞かれた時は四季ごとに答えるようにしています。春はいちご、これからの...
朝のご挨拶 4/6 2023年 Good morning
ソーシアルメディアでアグリビジネスDistribution of fruits and vegetables in social media4/6 2023年 Good morning 朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is onl...
市場便り 春掘りにんじん
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通春掘りにんじん青森県には秋に収穫適期を迎えた根菜類をそのまま圃場に残し越冬させ、翌年の春に掘り出す「春掘り」という収穫スタイルがあります。天然の冷蔵庫にひと冬置いておくというわけです。農家に...
朝のご挨拶 4/5 2023年 Good morning
ソーシアルメディアで青果物流通 4/5 2023年 Good morning 朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is only Morning in all things きょうははどんな日横町の日・横丁の日日付は「よ（4）こ（5...
トピックス ジャガイモは微生物の力を借りて育つ
日本人も大好きなジャガイモは北海道網走・帯広が国内主産地。広大な平坦地は過去の超巨大噴火に伴う火砕流（塗色部）と火山灰など降下火砕物で覆われる。リンを作物に供給できない痩せた火山性土壌でも、ジャガイモは微生物の力を借りて育つ。
市場便り 白いワタも一緒にどうぞ
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通白いワタも一緒にどうぞ宮崎県特産の中晩柑「日向夏」。甘さは控えめで酸味と香りが強く、黄色い皮と実の間の白いワタの部分がほんのりと甘いのが特長。りんごのようにナイフで薄く皮をむいて実といっしょ...
朝のご挨拶 4/4 2023年 Good morning
ソーシアルメディアで青果物流通 4/4 2023年 Good morning 朝こそすべて！ 「朝聞夕改」There is only Morning in all things きょうははどんな日あんぱんの日1875年（明治8年）のこの...
市場便り バナナのシーズン
青森合同青果株式会社ソーシアルメディアで青果物流通バナナのシーズン国産果実の端境期となる４～５月は輸入果実のシェアが拡大します。その筆頭がバナナ。為替や輸送コスト上昇で平均卸売価格は上昇していますが、産地ではパックの量目を調整して売価の変動...