トピックス どうなる日本の水産業？
どうなる日本の水産業？ 勝川 俊雄 さんからここ15年ぐらいの日本の漁業生産は極めてスムーズに減少している。直線減少モデル、指数関数減少モデルともに、良く当てはまり、2040まで外挿すると下のグラフになる。現状を放置すれば、このまま推移す...
2018-01
トピックス 
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№320 さて本日のおすすめ品は・・・
日本一のカテゴリーキラー澤光青果を支援中。数ある取扱品目のなかで何をおススメ品にしているのか。 そこを読み取ってもらうのがポイント。 むろん自社開発商材もありますが、大田市場を背中ににしているところも同社の強み。 伝統野菜や他市場に入荷しな...
市場便り 頑張れ受験生！
青森合同青果株式会社頑張れ受験生！ 明日から大学入試センター試験。受験に縁起のいい果物といえば「勝山いよかん」。受験に「勝つ」と「いい予感」のふたつもおめでたい語呂合わせが入っています（笑）すっきりした甘さと鮮烈な香りでリフレッシュ効果もあ...
朝のご挨拶 1/12 2018年 おはようございます
1/12 2018年 【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day! おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はコチョウランとともに・・・
海外便り 収穫を迎えた小麦畑（アルゼンチン）
収穫を迎えた小麦畑（アルゼンチン）Wheat field in the harvesting season in Argentina南半球のアルゼンチンは夏真っ盛り。小麦も収穫期を迎えています。本日の写真は、2017年11月29日に撮影した...
トピックス いい塩梅
いい塩梅今日は「塩の日」。塩にまつわる「いい塩梅（あんばい）」という言葉がありますが、なぜ塩と梅なのかご存じですか。塩梅はもともと「えんばい」と読み、味付けの基本とされる塩と梅酢を意味するものでした。これに、物事をうまく並べる、処理するとい...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№319 さて本日のおすすめ品は・・・
日本一のカテゴリーキラー澤光青果を支援中。数ある取扱品目のなかで何をおススメ品にしているのか。 そこを読み取ってもらうのがポイント。 むろん自社開発商材もありますが、大田市場を背中ににしているところも同社の強み。 伝統野菜や他市場に入荷しな...
市場便り 青森県産「やまうど」の入荷が始まりました
青森合同青果株式会社からシェア 青森県産「やまうど」の入荷が始まりました 加温ハウスで軟白栽培されたJA八戸のやまうどの入荷が始まりました。穂先は天ぷら、茎は酢味噌和え、皮はきんぴらと捨てるところがありません。一足早く春の味を楽し...
朝のご挨拶 1/11 2018年 Good morning
1/11 2018年 【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はコチョウランとともに・・・
トピックス 世界一の・・・
世界一の・・・ 代表的な冬野菜のダイコン。日本では100を超える品種が栽培されているそうです。その中で本日ご紹介するのは、ある世界一の記録を持つ「守口大根」です。守口大根は、16世紀に河内国守口（現在の大阪府守口市）付近で栽培されていたもの...