トピックス みんなが主役
みんなが主役みなさんの好きなおでん種は何ですか？ 「大根、たまご、しらたき・・・どれも好きで選べない！」なんて方もいるのでは。 それもそのはず、どの種も平等においしく味わえるおでんに脇役はいないのです。さらに、トマトやロールキャベツといった...
2018-01
トピックス 
海外便り 雨不足で灌漑が必要な小麦栽培（インド）
雨不足で灌漑が必要な小麦栽培（インド）Wheat crop needs irrigation water due to lack of rain in India. インド小麦は、例年、播種は10～12月頃、収穫は3～5月頃に行われます。本...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№327 さて本日のおすすめ品は・・・
日本一のカテゴリーキラー澤光青果を支援中。数ある取扱品目のなかで何をおススメ品にしているのか。 そこを読み取ってもらうのがポイント。 むろん自社開発商材もありますが、大田市場を背中ににしているところも同社の強み。 伝統野菜や他市場に入荷しな...
市場便り トラディショナルな味「八朔」
トラディショナルな味「八朔」 八朔は数少ない日本原産の柑橘。江戸時代末に広島県因島市のお寺で発見されました。食べやすく高糖度でジューシーなのが最近の柑橘類のトレンドですが、その対極にあるといっても過言ではありません。外皮・内袋ともに厚く、食...
朝のご挨拶 1/19 2018年 おはようございます
1/19 2018年 【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はストックとともに・・・
トピックス 濃縮された味わい
濃縮された味わい寒い日が続き、温かい食べ物が恋しい季節ですが、こんな時、九州北部出身の担当Ｇが食べたくなるのが、福岡の「水炊き」。鶏がらをじっくり煮込んで作られた白濁のスープに、骨付きの鶏もも肉のぶつ切り、鶏肉団子、白菜、ネギ、豆腐などを入...
澤光青果の販促 【澤光青果便り】№326 さて本日のおすすめ品は・・・
日本一のカテゴリーキラー澤光青果を支援中。数ある取扱品目のなかで何をおススメ品にしているのか。 そこを読み取ってもらうのがポイント。 むろん自社開発商材もありますが、大田市場を背中ににしているところも同社の強み。 伝統野菜や他市場に入荷しな...
市場便り 干し柿に飽きたあなたに！
青森合同青果株式会社干し柿に飽きたあなたに！ 今週から新年会が目白押し。二日酔い防止のため、お酒を飲む前には干し柿を食べるよう心掛けていますが、さすがに少し食傷気味。たまには目先変えて冷蔵の富有柿を。軟果を防ぐため１個ずつ包装されています。...
朝のご挨拶 1/18 2018年 おはようございます
1/18 2018年 【朝のご挨拶】Good morning Have a wonderful day!おはようございますきょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！今朝はグズマニアとともに・・・
海外便り 大豆は順調に生長中（ブラジル）
大豆は順調に生長中（ブラジル）Soybeans are growing steadily in Brazil.米国農務省（USDA）によれば、ブラジルの2017/18年度の大豆生産量は、史上最高を記録した前年度を5.3％下回り、108.0百...