トピックス 江戸のファストフード
農林水産省 maff 江戸のファストフード本日は、ビールのおつまみとして定番の枝豆をご紹介。枝豆の旬は6月~9月頃で、大豆を成熟する前に収穫したものを枝豆と呼びます。かつては田んぼのあぜなどに自家用に植えられていたことから、あぜ豆と呼ばれて...
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