トピックス きょう大阪本場でお正月用の棒だらの初セリ
大阪市中央卸売市場 @shijyoosaka からRTきょう大阪本場でお正月用の棒だらの初セリ棒だらは主におせち料理に用いられますが生鮮需要に押され、年々生産量が減っているそうです。調理に手間がかかるかもしれませんが、来年のお正月に棒だら...
2016-11
トピックス 
海外便り とうもろこし栽培が可能な限界地域（スペイン）
とうもろこし栽培が可能な限界地域（スペイン）The margin of corn cultivation in Spain2016/17年度のスペインのとうもろこし生産量は、夏季に高温・乾燥型の天候に見舞われ作柄が悪化し、3.7百万トンと、...
朝のご挨拶 11/8 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 11/8 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はステルンベルギアとともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんの...
海外便り 収穫前の雨で作業が大変（中国黒龍江省）
収穫前の雨で作業が大変（中国黒龍江省）Paddy rice in Heilongjiang is growing well.v中国東北部の黒龍江省は、同国第２位の米産地で、９月上旬に登熟期（写真上）、10月上旬に収穫期を迎えました（写真下）...
朝のご挨拶 11/7 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 11/7 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はミニバラとともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのために、...
トピックス センブリは見た目と違います
農林水産省 maff からシェア見た目と違います皆さんは、センブリと聞くと何を連想されますか？お茶や胃薬をイメージされる方も多いのではないでしょうか。センブリは、リンドウ科の二年生草本の植物で、秋には写真のような花を咲かせます。この植物には...
海外便り とうもろこしの収穫が進展中（ドイツ）
とうもろこしの収穫が進展中（ドイツ）Corn harvesting is proceeding in Germany2016/17年度のドイツのとうもろこし生産量は、3.9百万トンと前年度（4.0百万トン）をわずかに下回る見込みです。夏季の...
朝のご挨拶 11/6 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 11/6 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はカーネーションとともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのた...
トピックス 温かいこんにゃく料理はいかがですか？
農林水産省 maff からシェア【「新」こんにゃく】新米がおいしい季節ですが、年中見かけるこんにゃくにも旬があることをご存知ですか？原料となるこんにゃく芋の収穫が10月下旬に始まることから、11月から１月にかけて、各地で採れたての芋からこん...
自然農は持ち込まない・持ち出さないが基本
勇惣 浩生さんからシェア自然農は持ち込まない・持ち出さないが基本不耕起草生栽培で草や虫を敵とせず、自然の営みに沿った自然農。農薬・化学肥料はもとより、有機肥料も含めて何も持ち込まずに毎年豊かな実りをいただくためには、持ち込まないと同様持ち出...