トピックス 実は機敏です
実は機敏です毎月１８日はホタテの日です。「ホ」の字を分解すると「十八」になることから、青森県漁業協同組合連合会とむつ湾漁業振興会が決めたものです。ホタテの特徴といえば、貝柱が大きいこと。この貝柱は、閉殻筋と呼ばれ、二枚の貝殻を動かすための筋...
2016-11
トピックス 
トピックス 秋限定「はらこ飯」
思い出に残る秋の味覚～秋限定「はらこ飯」～ 期間限定や地域限定と名が付くと「!!」と心が動くのですが、時期を逃して悔しい思いをした食べ物は鮭の親子丼「はらこ飯」です。以前仙台で12月の忘年会の締めに「はらこ飯」を食べて「美味しい！次の休日に...
朝のご挨拶 11/18 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 11/18 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はカラーとともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのために、...
トピックス 大阪本場開設８５周年記念「市場まつり」（１１月２０日）
大阪市中央卸売市場 @shijyoosaka からRT大阪本場開設８５周年記念「市場まつり」（１１月２０日）いよいよ、本場開設85周年記念「市場まつり」まで、後3日！本場では、のぼりも揺れ始め、まつりの雰囲気も満載です。当日、安全に楽しん...
海外便り 10月はとうもろこしの収穫最盛期（中国黒竜江省）
10月はとうもろこしの収穫最盛期（中国黒竜江省）October is the high season for corn harvest in Heilongjiang, China.中国黒竜江省の圃場では、10月に入り、とうもろこしの収穫最...
トピックス あんこう祭
農林水産省 maff からシェアあんこう祭あんこうの季節が今年もやってきました！江戸時代には、鶴（ツル）、雲雀（ヒバリ）、鷭（バン）、鯛と共に「三鳥二魚」と呼ばれる「五大珍味」の１つとされていたあんこう。旬は11月から３月で、水温が低くなる...
トピックス 「国産たくさん鍋」エントリー中！
農林水産省 maff からシェア「国産たくさん鍋」エントリー中！農林水産省では、現在、クックパッドレシピコンテスト「2016おうち鍋白書」に「日本を応援！鯛つみれで＜国産たくさん鍋＞」をエントリー中です。米粉をつなぎに使ったもっちりフワフワ...
朝のご挨拶 11/17 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
「すばる会員」入会のご案内 11/17 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はダイヤモンドリリーとともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さ...
海外便り 貯蔵庫はとうもろこしで満杯です（米国モンタナ州）
貯蔵庫はとうもろこしで満杯です（米国モンタナ州）Elevators are full of corn in Montana, U.S.10月5日現在のモンタナ州キャロルトンのとうもろこし畑では、この日の晩に雨が降る予報なので、その前にとうも...
朝のご挨拶 11/16 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
＝＝畑から台所までが守備範囲＝＝生産はしたものの、いかに販売するかが分からない！あなたも販売の仕方を学びませんか？すばる会員（年会費：24000円）対象に販売をサポート