トピックス 世界の三大漬物はザワークラウト、ザーサイ、キムチ
野菜の消費拡大を求めて 世界の三大漬物はドイツのザワークラウト、中国のザーサイ、韓国のキムチといわれる。しかし、これらは日本の「お香のもの」という漬物の使われ方ではないようだ。あらゆる料理のベースとして、調味料として使われている。したがっ...
2016-03
トピックス 
朝のご挨拶 3/16 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
ソーシアルメディアで青果物流通3/16 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝は美女なでしことともに・・・ ★「すばる会員」のお申し込みはこちら
海外便り アルゼンチン サンアントニオ・デ・アレコの大豆畑
アルゼンチンのブエノスアイレスから100キロ離れたサンアントニオ・デ・アレコの大豆畑です。この動画が撮影された2016年2月3日時点では、2ヶ月間全く雨が降らず、大豆の作柄悪化が懸念されていました。
朝のご挨拶 3/15 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
3/15 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はヤグルマソウとともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのために、年会費制 「すばる会員」を...
トピックス トマトの消費拡大のためには調理用トマトの品種開発を
世界でいちばん多く消費されている野菜は「トマト」です。トマトは果実を生で食べたり料理に入れたりするほかに、ジュース･ケチャップ・ピューレなどの加工食品としても大量に消費されています。もともとトマトは南米アンデス山脈の高地に自生していたナス科...
朝のご挨拶 3/14 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
3/14 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はモモとともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのために、年会費制 「すばる会員」を運営して...
朝のご挨拶 3/13 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
3/13 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はノースボールとともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのために、年会費制 「すばる会員」を...
朝のご挨拶 3/12 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
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海外便り アルゼンチンのカウボーイ
アルゼンチンのカウボーイ‘Gauchos’ in Argentina. アルゼンチンでは、国土の４分の１を占めるパンパ地域で、同国全体の牛の８割が生産されています。アルゼンチンの牛は、放牧されていて、牧草を食べて、ゆっくりと時間をかけて育て...
朝のご挨拶 3/11 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】
3/11 2016年（平成28年） 【朝のご挨拶】おはようございます きょうも素敵な出会いと楽しいソーシアルを！ 今朝はヒガンザクラとともに・・・フェイスブックページ「日本農業再生」プロをめざす皆さんのために、年会費制 「すばる会員」を...