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冬が旬です

緑黄色野菜の王様ブロッコリー

緑黄色野菜の王様ブロッコリー。

最もおいしいと言われるのが現在出回っている夏播きの秋冬ものです。

サラダ、炒め物、煮物と用途が広く、βカロテンやビタミンＣを豊富に含む優等生。

埼玉県産は干ばつで肥大が停滞し、入荷量は少なめ。

はやく一雨ほしいところです。