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今日は冬至

生食用の上級品

一年で最も夜が長いことから太陽が生まれ変わる日とされ、この日を境に運気が上昇に転じるおめでたい日と言われています。

冬至の定番といえば柚子湯。

「冬至＝湯治」「ゆず＝融通が利く」という語呂合わせからとか。

画像は生食用の上級品ですが、柚子湯にはスレ果などの下位等級品でも十分。

スーパーなどではガーゼの袋とセットで販売されています。

便利ですね。