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青森合同青果株式会社

りんごの貴婦人「金星」の無袋栽培品が「サン金星」

りんごの貴婦人「金星」の無袋栽培品が「サン金星」

 

りんごの貴婦人「金星」の無袋栽培品が「サン金星」。

今の時期に少しだけ流通するレアアイテム。

とても同じ品種とは思えない外観で、そばかすのように果点が黒ずみ、まだらに着色します。

ただし甘みと香りはとても強く、食味は有袋品を凌駕します。

これを味わえるのも産地ならではの特権。