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紛質系の新品種「すずほっくり」
紛質系の新品種「すずほっくり」
冬のおやつの定番といえば焼き芋。最近はねっとりした粘質系のシルクスートや紅はるかが注目されていますが、青森ではホクホク系が未だに人気です。
紛質系の新品種「すずほっくり」は、ずなりになる多収性と小粒ながら整った形状が特徴。
喉つまりしそうなヤツをお茶飲みながら食べるのは最高です！
すずほっくり（サツマイモ新品種）詳細まとめ
🍠 基本情報
- 品種登録：2019年登録の比較的新しい品種
- 育成機関：農研機構（母：九系96013-11 × 父：べにまさり）
- 肉質：やや粉質（ホクホク系）
- 焼き芋適性：ベニアズマ並みに高評価
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